lunes, 29 de julio de 2013

EL PLAT O LA VIDA (catalán subtitulado español)

Documental sobre la alimentación y las industrias
Una idea de Nani Moré.Excelente documental de Nani Moré que denuncia cómo están afectando los intereses de la industria alimentaria a la sociedad en general, y a las colectividades como geriátricos y comedores escolares en particular, y que muestra que es posible hacerlo de otra manera que apoye la salud de las personas y del planeta. (catalán subtitulado en español) Cocinera y panadera ecológica, Nani  ha logrado introducir menús ecológicos en comedores escolares, guioniza y dirige esta preciosa herramienta audiovisual para mejorar la calidad de los servicios de colectividades



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